José Cháfer es profesor de trompeta en el Conservatorio Melcior Gomis de Ontinyent, Máster en Investigación Musical y director artístico del CIMVO. Es Yamaha Performing Artist, Warburton Artist y Blackbinder Ambassador.
Viaja como solista y clinician invitado a universidades y festivales de EE. UU., China, Canadá, Australia, Bélgica, Suiza, Italia y Polonia. Ha actuado como solista en las conferencias de la International Trumpet Guild de 2013 y 2018, en IBBA 2013 y 2017, en la China Trumpet Conference y en las conferencias internacionales de trompeta de Łódź.
Ha estrenado conciertos para trompeta y piano, trompeta y órgano, dos trompetas y órgano, trompeta sola, dos trompetas solistas, trompeta solista y conjunto de trompetas, dos trompetas y banda, y cuatro trompetas y banda, todos escritos y dedicados a él en Europa y Norteamérica. También ha ofrecido estrenos europeos de obras de Vizzutti y Stephenson.
Como músico de orquesta ha tocado con la Orquesta Sinfónica de Madrid, la Orquesta Sinfónica de Barcelona, la Orquesta Sinfónica de Murcia y la Orquesta del Teatro Chapí. En música de cámara es fundador del Quórum Brass Quintet y del Collage Brass Ensemble, y ha colaborado con Barna Brass y Spanish Brass.
Entre sus profesores figuran Manuel López, Ernest Aparisi, Vicente Campos, Luis González, Eric Aubier y Spanish Brass.
En 2016 presentó su segundo disco en solitario, Textures, con artistas internacionales invitados, que obtuvo dos medallas de plata en los Global Music Awards (Álbum e Instrumentista). Su primer disco, Spirit, ganó ese mismo año la medalla de plata en la categoría de instrumentista clásico. Es fundador de FourPipes, el G-Brass International Project, con el que ha tocado en Bélgica, España y Polonia, y forma el Monochromatic Duo con el trompetista polaco Sławomir Cichor.
